8 आदतें शुरू करने के लिए यदि आप अधिक पर्यावरणीय रूप से जीना पसंद करते हैं

आप कहीं शुरू करने के लिए है, है ना?

यूलिया रेजनिकोव / गेटी इमेजेज़

यदि आप हमारे ग्रह को प्रदूषण, जलवायु परिवर्तन और हम मनुष्यों की सामान्य विनाशकारी प्रकृति से बचाने में अपना भाग करना चाहते हैं, तो सबसे पहली चीज़ जो आप कर सकते हैं, वह है अपनी दैनिक आदतों पर एक सख्त, ईमानदार नज़र रखना। जब आप बैठते हैं और वास्तव में इसके बारे में सोचते हैं, तो संभावना है कि आप महसूस करेंगे कि आप प्राकृतिक संसाधनों का उपयोग कर रहे हैं और जितना आप सोच सकते हैं उससे कहीं अधिक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में योगदान कर रहे हैं।

नीचे की आदतों को शुरू करने के लिए एक अच्छी जगह है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है: इनमें से कोई भी आदत हमारे पर्यावरण की पूरी स्थिति को जादुई रूप से बदलने वाली नहीं है। एक व्यक्ति की तुलना में बहुत सारी चीजें हैं जो जलवायु परिवर्तन में योगदान कर रही हैं और हमारे प्राकृतिक संसाधनों को खा रही हैं (और यदि आप बड़े स्तर पर परिवर्तन करने में मदद करना चाहते हैं, तो राजनीतिक रूप से सक्रिय होना एक शानदार तरीका है)। लेकिन जब आप अपने दैनिक जीवन में अपने खुद के कार्बन पदचिह्न को कम कर सकते हैं तो अपना हिस्सा करना एक छोटा, बहुत सार्थक, सही दिशा में कदम है।

1. खाना बर्बाद करना बंद करें।

अमेरिकी कृषि विभाग का अनुमान है कि अमेरिका में खाद्य आपूर्ति का 30% से 40% खुदरा और उपभोक्ता स्तरों पर बर्बाद हो जाता है। यह भोजन भूख का सामना कर रहे लोगों को खिलाने में मदद कर सकता है। यह पैसे की बर्बादी है और पर्यावरणीय संसाधनों की भारी बर्बादी है। जब भोजन बर्बाद होता है, तो भोजन, भूमि, जल, श्रम और ऊर्जा का उत्पादन, प्रक्रिया, परिवहन, तैयारी, भंडारण, और भोजन का निपटान भी बर्बाद हो जाता है। यूएसडीए के अनुसार, लैंडफिल में डंप किए गए भोजन में एक महत्वपूर्ण मात्रा में मीथेन, एक ग्रीनहाउस गैस होती है जो जलवायु परिवर्तन में योगदान करती है। जब आप किराने की दुकान करते हैं, तो खराब होने से पहले आप जितना खा सकते हैं, उससे अधिक खरीदने से बचें। फ्रिज से भोजन को तब स्थानांतरित करें जब आपको पता हो कि आप इसे समाप्त होने से पहले नहीं खा पाएंगे। बचे हुए को बाहर फेंकने के बजाय, रचनात्मक बनें और उन्हें नए स्वादिष्ट जीवन देने के लिए अन्य ताजी सामग्रियों के साथ मिलाएं।

2. कम एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक खरीदें।

क्या आपने कभी यह सोचना बंद कर दिया है कि आपके द्वारा खरीदे गए कितने सामान पैक किए गए हैं या एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक से बने हैं? एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक का मतलब सिर्फ इतना है: प्लास्टिक की वस्तुएं जो आप एक बार उपयोग करते हैं और फिर बाहर फेंक देते हैं। नेशनल रिसोर्स डिफेंस काउंसिल के अनुसार, बहुसंख्यक एकल उपयोग वाले प्लास्टिक लैंडफिल या पर्यावरण में समाप्त हो जाते हैं। प्लास्टिक की थैलियां एक उदाहरण हैं, लेकिन इसलिए प्लास्टिक के कंटेनर बेरीज में बेची जाती हैं, प्लास्टिक डिनरवेयर, प्लास्टिक मसालों की बोतलें, प्लास्टिक की पानी की बोतलें, और किसी भी अन्य प्लास्टिक पैकेजिंग आइटम का आप पुन: उपयोग नहीं करते हैं। एक अधिक पर्यावरण के अनुकूल सामग्री, ग्लास में पैक की गई वस्तुओं को खरीदने के लिए सचेत प्रयास करें। यदि आपकी किराने की दुकान इसकी अनुमति देती है तो थोक अनुभाग से खरीदने के लिए अपने स्वयं के ग्लास जार ले आओ। एक पुन: प्रयोज्य पानी की बोतल के आसपास ले जाएं ताकि आपको प्लास्टिक खरीदने की ज़रूरत न पड़े।

3. अधिक पौधे-आधारित भोजन खाएं।

अनुसंधान से पता चलता है कि सभी प्रकार के मांस से हम खेती करते हैं और खाते हैं, बीफ उत्पादन पर्यावरण पर सबसे बड़ा टोल लेता है - अधिक ग्रीनहाउस गैसों का उत्सर्जन होता है और किसी भी अन्य प्रकार के पशु उत्पाद की तुलना में अधिक भूमि और पानी नकारात्मक रूप से प्रभावित होता है। और जबकि डेयरी, पोल्ट्री, पोर्क, और अंडे में गोमांस की तुलना में काफी कम पर्यावरणीय प्रभाव होता है, पौधे के खाद्य पदार्थ एक कदम आगे निकलते हैं, एक से बढ़कर छह गुना छोटे इन गैर-पशु उत्पादों की तुलना में भूमि और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन पर प्रभाव। मांस की खपत पर वापस काटने से आपके आहार के पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने में मदद मिल सकती है।

मीठे अर्थ वाले खाद्य पदार्थ मीटलेस मोंडेस को स्थायी, पौधे आधारित प्रोटीन के अपने लाइनअप के साथ ग्रहण करना आसान बनाते हैं। माइंडफुल चिकेन, विस्मयकारी बर्गर, और बहुत बढ़िया ग्राउंड्स के साथ अपने पसंदीदा व्यंजनों से मांस को स्वैप करें ताकि मांस के बिना चिकन और गोमांस की समान स्वादिष्ट स्वादिष्ट बनावट और स्वाद मिल सके। प्रत्येक किस्म प्रोटीन पर वितरित होती है, और उनका माइंडफुल चिकेन फाइबर का एक अच्छा स्रोत है - आपके मेनू में अधिक संयंत्र-आधारित खाद्य पदार्थों को जोड़ने का एक और बोनस।

स्वीट अर्थ द्वारा प्रायोजित।

4. खाद बनाना शुरू करें।

पर्यावरण संरक्षण एजेंसी के अनुसार, इन वस्तुओं को लैंडफिल से बाहर रखने के लिए खाद्य स्क्रैप और जैविक घरेलू और यार्ड कचरे, कागज, पत्तियों, चूरा को तैयार करना एक आसान तरीका है। इसके बजाय उन्हें खाद देकर, आप अपने कार्बन पदचिह्न को कम कर देंगे और स्वस्थ, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी के साथ समाप्त हो जाएंगे। आप घर पर एक खाद स्थापित कर सकते हैं (यहां यह ठीक से कैसे किया जाए), या जांचें कि क्या आपका शहर या शहर सामुदायिक खाद कार्यक्रम प्रदान करता है।

5. सेकेंड हैंड कपड़े खरीदें।

ईपीए के अनुसार, प्राकृतिक संसाधनों की रक्षा के लिए आप दो सबसे प्रभावी चीजें हैं जिन्हें कम करना और पुन: उपयोग करना है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें नई वस्तुओं का उत्पादन करने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा और सामग्री होती है। तेजी से फैशन वास्तव में नए कपड़े खरीदने के लिए वास्तव में लुभावना है - वे महंगे नहीं हैं, और फैशन के साथ रखना आसान है। लेकिन नए कपड़ों के लिए सामग्री, ऊर्जा और उत्पादन के लिए अनगिनत संसाधनों की आवश्यकता होती है। थ्रिफ्ट दुकानों या पुनर्विक्रय वेबसाइटों से धीरे से उपयोग किए गए कपड़े खरीदना, पर्यावरण से अधिक मांग के बिना अपनी अलमारी को ताज़ा रखने का एक तरीका है। दूसरी तरफ, इसे कूड़ेदान में फेंकने के बजाय अपने खुद के इस्तेमाल किए गए कपड़ों को फिर से बेचना या दान करने की आदत डालें, जहां यह अनिवार्य रूप से लैंडफिल के लिए अपना रास्ता बना देगा।

6. अनुसंधान आप दुकान से पहले।

वहाँ बहुत सारे ब्रांड हैं जो अधिक पर्यावरण के अनुकूल होने के लिए कदम उठा रहे हैं। कई कपड़े और जूते ब्रांड अब उत्पादों और पैकेजिंग में पुनर्नवीनीकरण, पुनर्नवीनीकरण, या बायोडिग्रेडेबल सामग्री का उपयोग कर रहे हैं और उत्पादन की श्रृंखला में हर बिंदु पर ऊर्जा और कचरे को बचाने के लिए पर्यावरण के अनुकूल प्रक्रियाओं में निवेश कर रहे हैं। खरीदारी करने से पहले, कंपनी में कुछ शोध करें। वे देखें कि वे अपने पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए क्या कर रहे हैं और अपने कार्बन पदचिह्न को ऑफसेट करते हैं। सामान्य तौर पर नई चीजों को खरीदने पर कटौती करना अभी भी सबसे अच्छा है, लेकिन यदि आप इसे करने जा रहे हैं, तो उन कंपनियों से खरीदें जो बेहतर करने के लिए कदम उठा रही हैं। हमारे द्वारा पसंद किए गए 25 इको-सचेत ब्रांड देखें।

7. काम करने के लिए चलना या बाइक चलाना।

परिवहन यू.एस. में ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का सबसे बड़ा स्रोत है और EPA के अनुसार, परिवहन से संबंधित उत्सर्जन का आधा से अधिक हिस्सा यात्री वाहनों- कारों, एसयूवी, पिकअप ट्रकों और मिनीवनों से आता है। अपने वाहन को कम चलाकर, और अधिक पर्यावरण के अनुकूल परिवहन जैसे कि पैदल चलना, बाइक चलाना, या यहाँ तक कि सार्वजनिक परिवहन (यदि ऐसा करने के लिए सुरक्षित है) का चयन करके, आप अपने व्यक्तिगत कार्बन पदचिह्न पर महत्वपूर्ण रूप से कटौती कर सकते हैं। यदि आप एक बाइक के मालिक नहीं हैं, तो देखें कि क्या आपके शहर या शहर में एक बाइक-शेयर कार्यक्रम है जिसे आप साइन इन कर सकते हैं और अपने आवागमन के दौरान उपयोग करने के लिए बाइक किराए पर ले सकते हैं।

8. पानी का उपयोग होशपूर्वक अधिक करें।

पानी एक अनमोल संसाधन है जिसे हममें से कई लोग अपने लिए इस्तेमाल करते हैं। ईपीए के अनुसार, औसत परिवार प्रति सप्ताह 180 गैलन पानी बर्बाद कर सकता है, या 9,400 गैलन पानी सालाना, केवल घरेलू लीक से। इसे संदर्भ में रखने के लिए: कपड़े धोने के 300 से अधिक भारों के लिए पर्याप्त पानी। पानी का संरक्षण आसान है - इसके लिए बस कुछ सोच और बुरी आदतों को तोड़ने की आवश्यकता है। जब तक यह पूरी तरह से भरा नहीं हो जाता है तब तक डिशवॉशर चलाने के लिए प्रतीक्षा करें। यदि आप हाथ से धुलाई करने वाले व्यंजन हैं, तो जब आप सक्रिय रूप से कुछ साफ नहीं कर रहे हों, तो पानी को केवल चलने न दें। जब आप अपने दाँत साफ़ कर रहे हों तो एक ही बात। जांचें कि क्या आपके नल, वर्षा, और शौचालय रिसाव, और पुराने जुड़नार को जल-कुशल वाले से बदलते हैं। न केवल पानी को अधिक पर्यावरण के अनुकूल बनाया जा रहा है, यह आपके बैंक खाते पर भी अधिक मित्रता रखता है।